铁皮石斛吃法大全 - 铁皮石斛粉代工

铁皮石斛中含有的营养成分非常丰富，人们食用后滋阴养胃、美容养颜，可是，有些人自从买了铁皮石斛后，却不知道怎么吃，导致一段时间后，铁皮石斛仅仅食用了很小的一部分。其实，铁皮石斛的吃法多种多样，大家一起看看吧！

铁皮石斛的具体吃法如下：

（1）直接嚼食：将铁皮石斛鲜品洗净，直接放入口中嚼着吃。不过，嫩枝口感鲜美，老枝也富含多糖，胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。常吃能够滋阴益精。

（2）榨汁食用：将鲜品铁皮石斛清洗干净后剥去老皮，剪成3厘米左右的小段，放入榨汁机内，加入适量水。提前将启动榨汁机的时间设置为3-5分钟，以便将其中的营养成分榨出。饮用的时候可以加入适量蜂蜜，口味更佳，也可倒入电磁炉内或者牛奶锅中，选用中火煮沸，边煮边摇晃，避免溢出或糊锅，煮到泡沫消失后即可饮用。

（3）泡茶喝：将铁皮石斛鲜条洗净后切成薄片然后加清水炖煮1个半小时即可饮用，也可将铁皮石斛加开水反复冲泡后饮用，然后连同铁皮石斛渣滓一起嚼服即可。尤其适合喉干舌燥、口臭口苦的人食用。

（4）做成膳食：正所谓药补不如食补，可将铁皮石斛用来煮粥、做羹、煲汤以及做菜，不仅色美味鲜，还能开胃助消化，长期食用加入铁皮石斛的膳食，还能强身健体，益寿延年。

（5）泡酒小酌：取提皮石斛鲜品洗干净后，切断拍破，每250克鲜品铁皮石斛兑2000克40度以上的白酒，密封三个月后即可饮用。每天一小杯，暖胃润肺，适宜那些肠胃不好但又喜欢饮酒的人。

（6）磨粉食用：把铁皮石斛卷研磨成粉末状，然后密封保存。服用的时候用温开水调匀后服用即可，十分方便。此外，把铁皮石斛粉、玫瑰花粉以及西洋参等滋补食材一起搭配服用，口感更丰富，功效也更好。

（7）熬膏服用：将铁皮石斛鲜品洗净切碎或拍破后，加入其它滋补药材一起加水小火煎汁，连续煎两回，再用小火浓缩，添加适量冰糖调味，继续熬制成膏状服用。

（8）入药配伍：这也是铁皮石斛应用非常广的方式。

现在，大家是不是对那些怎么也不见少的铁皮石斛有办法了呢？