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甄选好礼,“参”入人心:长白山足龄红参压条太靓了-康氏中药饮片代工定制OEM发表时间:2022-12-31 15:34
俗话说:“秋冬进补,来年打虎。”深秋肃杀,严冬苦寒,每一场风、霜、雨、雪来临都会或多或少地抽走我们身上的余温。想要做气血俏佳人,红参温补力更强,亦更懂女人心。
红参作为人参蒸制后的熟制品,商品形式多种多样,包括全须红参、光支红参、红参片以及红参压条等。其中红参压条可以说是在传统工艺上的升级创新,利用标准模具,将大小接近、粗细不同的红参压制成规则的方柱形,看上去整齐划一,装盒送礼美观大气。
红参压条的加工形式,市场上有两种:一种是无糖红参压条(注:无糖指加工过程中无人工添加蔗糖),一种是加糖红参压条。严格意义上来说,正常的红参压条都是不加糖的,而糖尿病人吃了加糖的红参压条,后果则不堪设想。
想要辨别红参压条是否加糖,只要手摸眼看即可。正常的红参压条手摸干燥不粘手,皮色老,颜色深,含水量低,质地坚硬;加糖红参压条手摸略粘手,色泽红润,类似干地瓜色,含水量高,质地偏软。
好的红参压条,皆是优中选优。选择足龄鲜参,遵循传统蒸晒方法,手工严选,自然晾晒,不熏不染;保留芦头,形似马蹄,也叫马蹄芦,少数可见双芦头;皮色黄,又叫黄马褂,表皮遍布蟋蟀纹,质地坚硬,压膜平整光滑。
正常的红参压条都是整支压条,即人工修剪鲜参多余的须根,保留芦头、参体以及大的支根,经过蒸晒后模具压条,不添加或填充任何东西。市场上也有将两支以上年份不够的小鲜参或选择残参的不同部位进行压条的,大家一定要小心甄别。
当然,红参压条根据大小重量的不同,也有多个规格等级之分,行业术语中有红参压条15支、20支等。如果是红参压条15支,就是指500克中约有15支红参压条,以此类推,不再赘述。
事实上,红参压条除了形状非自然形成,在营养含量上却和红参个没有任何区别。此外,因为红参压条质地坚实,在储存上更占优势,再加上红参压条卖相好看,由此可预见其市场前景不容小觑。
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