野山参和园参的区别有哪些-康氏中药饮片代工定制OEM-中药微粉代工

老话说：“好山好水好人参。”在汇聚了“神山、圣水、奇林、仙植”的长白山脉，人参的存在为长白山脉增添了一抹神秘的色彩。1100公顷的野山参基地，2000亩的人参种植基地，是卫康人矗立参茸市场33年的底气。

野山参和园参同是人参属，然而两者大不一样，主要区别如下：

1、生长环境不同

野山参遵循物竞天择、优胜劣汰的自然规律，生长漫长且成活率很低。据科学研究表明：1斤参种（约5000粒）撒播在原始森林后，次年只约有2000颗参种顺利出土，15年后剩下约100颗山参，其中一半还是残参，20年参龄的只余10—20颗“幸运参”了。

园参是指人为地将种子播种到土壤环境适宜的参床上，全程人工参与管理。园参多在4—6年采收，生长迅速，损耗少，确保量产。

2、参体品相不同

山参野性十足，五形俱佳，其体态灵动强健，参须修长有韧性，珍珠点明显遍布参须，芦头长，芦碗多，仔细观察，有说不出的飘逸美感。

园参普遍长得白白胖胖、水水嫩嫩，只有一个小小的芦头，参皮光滑，参体条顺，参须茂盛，看起来颇为憨厚敦实。

3、口感体验不同

野山参味甘微苦，参香味浓，口感温润，回甘明显。

园参入口微苦回甘，相比山参而言，参苦味更浓。

4、营养价值不同

山参随着参龄越老，营养含量就越高。对于大病虚脱的人来说，服用山参更能迅速补充身体元气，益寿延年。

园参普遍长势较好。对于阳气不足、经常体弱多病的人来说，经常食用园参可慢慢恢复元气，增强身体素质。

总的来说，山参就像是一本历史名著，每一个故事都值得我们反复咀嚼、受益颇深；园参就像是一本游记小说，或许不够深邃，但常常阅读，也能开阔眼界、增长见识。