鹿身百宝，鹿茸更是宝中宝。科普鹿茸和鹿角的区别，康氏中药饮片代工、定制、OEM

俗话说：“鹿身百宝。”梅花鹿常年吸收天地之灵气化为己用，伊然成为自然界的稀有灵物。《本草纲目》记载称：鹿茸、鹿角、鹿血、鹿肉、鹿筋、鹿鞭等皆可入药。很多人以为鹿茸就是鹿角，事实上并非如此。

一、来源不同。

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化的密生茸毛的幼角，外表嫩如春笋，表皮附有一层纤细的茸毛，含鹿血，质地柔韧。一般在夏秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。

鹿角是梅花鹿或马鹿的雄鹿已经骨化的角或锯茸后次年春季脱落的角基，外表干硬如柴，茸毛脱落，较为光滑。一般于春季自然脱落或争夺配偶时撞断，洗去泥沙，风干或切片保存。

二、片型不同。

鹿茸片，片型均匀，质地轻飘，多为圆形或椭圆形，有明显蜡圈。

鹿角片，片型偏大，质地较重，形状大小不一，有明显骨质感。

三、价位不同。

鹿茸片规格较多，比较常见的有鹿茸蜡片、白粉片、红粉片、红沙片等多个规格，价位从每公斤一千多到四五万不等，其中只有鹿茸蜡片价位过万。鹿茸片多被人们拿来泡酒或炖汤服用。

鹿角片规格较少，多为统货，价位亲民，市场价普遍几百块每公斤。一般将鹿角片磨成粉末蒸蛋羹或冲水服用。

四、营养价值不同。

鹿茸和鹿角在2020版《中国药典》上是分开记载的，由此可知，两者虽同宗同源，但并非同一味药材。鹿茸和鹿角都是入肾、肝二经，常吃可“滋肾元，强筋骨”。

不过，在口感体验上，鹿茸比鹿角多一些甘香，在营养价值上，鹿茸对人体的滋补益处远远高于鹿角。

传说故事中，鹿为仙人坐骑，自带“灵丹妙药”的光环。古代医者称：“鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力更盛。”因此，鹿之精髓在于角，鹿茸才是宝中宝。