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人参的优化升级版——红参的这几种家常吃法建议收藏,康氏中药饮片代工、定制、oem发表时间:2022-05-14 14:19
红参脱胎于人参,是人参经过反复蒸晒后的优化升级版,具有“口嚼较韧不易化,味微苦而后甘甜”的特点。红参除了兼具生晒参所有的营养价值外,且更耐储存,尤其在女性及老年人补虚上更胜一筹。
俗话说:“生活节奏可以快,但健康食疗需要慢慢来。”根据《中国药典》规定,每天食用3—9克红参为宜,对于普通人来说,每天食用3克红参已经足以满足身体所需。
众所周知,每支红参克数少则十几克,多则四五十克,再加上红参组织细密坚固,不易切制,所以,我们不妨选用足干无糖红参片食用更为方便。
1、红参泡水,越喝越美。
对于习惯快节奏的白领一族来说,很容易引发神经衰弱等亚健康问题。选择用红参片泡水喝直接又方便。切记要用刚烧开的滚水冲泡3—5片红参,盖盖闷上5分钟即可享用,红参茶可反复冲泡饮用。
2、红参炖汤,越喝越香。
人到中年要保养,泥瓦罐里炖红汤。对于体弱多病、气血不足的妇女以及中老年人来说,好好吃饭才是保持身体健康的关键。选择用红参片和鸡肉、精瘦猪肉、鸽子肉等一起放在砂锅内熬汤,不仅汤鲜味美,常吃还可健康常驻。
3、红参熬粥,越喝越暖。
对于常常手脚冰凉,面色苍白的女性来说,在米粥中加入适量红参片一起熬粥喝是个不错的选择。晚饭喝上一碗营养丰盛的红参粥,胃里暖暖的,精神劲劲的。
红参营养价值丰富,富含对人体健康有益的三萜皂苷、挥发油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽等营养元素,所以,红参实际上是含糖的,不过,这是红参在蒸制过程中转化的有益成分,糖尿病人适量服用红参可增强自身抵抗力。切记:一定要区别于糖参哦。
温馨提示:不宜与藜芦、五灵脂同用,具体使用,请遵医嘱。
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