六款燕窝各领风骚，只有适合自己的燕窝吃起来才更美味，康氏中药饮片代工、定制、OEM

俗话说：“士为知己者死，女为悦己者容。”在能力范围内，穿好看的衣裳，吃美味的食物，交顺眼的朋友，看喜欢的风景，这都是人之常情。对于燕窝这道滋补佳品来说，价格高低不重要，重要的是适合自己。

燕窝成品从形状上来说，一共分为燕盏、燕条、燕丝、燕角、燕饼、燕碎这六大类型，如果将这六类燕窝按照价格高低划分的话，应该是这样的。

一、燕盏。

燕盏是严格挑选后的燕窝圣品。市面上常见的燕盏呈半月形或船型，乳白色泽，几不可见的燕毛都被挑毛师傅一一拔除，盏形完整漂亮，纹理密实，泡发率高，炖煮十分方便快捷。

二、燕条。

燕条又叫残盏，多指收割燕窝时不小心弄破的或者是从燕盏上剪出来的条形燕窝。燕条的泡发率和燕盏几乎相同。不过，也有人将含有燕毛多的原料加工成燕条，这样的燕条吃之前记得挑干净毛哦。

三、燕丝。

燕丝又叫燕囊丝，是指人工从燕窝中剥离出来的燕囊，多呈丝瓜网络状，燕丝较为幼细，泡发率略低。

四、燕角。

燕角是燕窝的“地基”，是金丝燕需要耗时更长，使用唾液浓度更大的部位。燕角主要和墙壁或燕板接触，颜色较重，不需要挑毛，吃起来也更有嚼劲。

五、燕饼。

燕饼的原料多是重毛燕，经过挑毛和机器清洗后变成燕丝及燕碎，之后用模型压制成心形、圆形或长方形，乍一看和银耳十分相似。燕饼的泡发率较低、不耐炖，口感较差。

六、燕碎。

燕碎多指毛燕在清洗、加工及运输过程中碎裂、掉落的碎片燕窝。燕毛较多，泡发率比较低，炖煮前需要多过滤几遍。

老话说：“各花入各眼，何必问来人。”以上六种燕窝原料来源相同，营养价值区别不大。在自己的能力范围内，选择适合自己的燕窝食用，享受独属于自己的健康时光！