食用干玫瑰花有保质期吗，干玫瑰花泡水的注意事项 - 中药饮片代工

俗话说：“再娇艳的玫瑰也会凋谢。”的确，“花无百日红”，常开不败的花朵是不存在的。当玫瑰花被采摘下来后，更加速了凋零的步伐。

于是，有人就想了，既然鲜花难以保存几天，倘若制成干品，是否就能永远保存呢？

其实，这只不过是一种美好的设想罢了，比如说干制后的食用玫瑰花，也是有保质期的。一旦干制玫瑰花放置的时间超过保质期，或者因保存不当导致变质后都不能继续食用。

一般来说，玫瑰花多在5—6月份开花，有些玫瑰花可能到7月份才会开花。而干制玫瑰花的保质期为12—18个月。

倘若要求玫瑰花的食用口感与食用效果，建议大家应该选择在每年的6—8个月内食用干制玫瑰花。具体原因是，玫瑰花放置太长时间，香味会变淡，食用价值也会有所降低。

要想判断玫瑰花是否新鲜也不难。如果干制玫瑰花的花朵饱满，颜色鲜艳，与此同时，能够闻到一股股自然的花草香气，这表明玫瑰花的生产日期很新，值得购买。

倘若干制玫瑰花的花朵干瘪，花瓣又散又碎，且颜色不一，闻起来的气味也很怪异，那么，这种玫瑰花就不值得购买。多半是品质不良的玫瑰花或者已经过期的玫瑰花。

干制玫瑰花适宜泡水服用。取一个透明的玻璃杯，丢进去3—5枚干制玫瑰花，然后浇入刚烧开的白开水，盖上盖子闷上两三分钟。淡黄色的茶水浸人心脾，漂浮起来的玫瑰花的花瓣缓缓铺陈开来，心里莫名就多了几分喜悦。

喜欢甜的朋友可以加几颗冰糖，小勺子轻轻搅拌一下，看上去美、闻起来香、喝进去爽。