带你走进红参的世界 - 中药粉代工

自古以来，吉林长白山就以“人参、貂皮、鹿茸”这三样宝物而享誉国内外，其中长白山的人参在全世界都有着较高的知名度，在民间，人们对人参的认可度也很高。

人参作为五加科植物的一种，主要生长在阴凉湿润的凉爽地带，人们食用的只是它的干燥根部位。吉林长白山的人参形态优美，质地坚硬，其断面的皮部有裂缝，还有十分明显的形成层。闻起来有一股淡淡的清香气息。以先苦后甜的口感著称。

而红参是人参的熟制品，具体步骤是将清洗干净的人参经过浸润、清洗、分拣、蒸制、晾晒、烘干等一系列程序加工制成。

红参在蒸制的过程中，它的某些成分经过加热会引起一些化学反应，因此，烘干后的红参，不仅颜色鲜亮红润，而且散发着浓郁的清香气息。

红参相比白参而言，红参具有非常良好的储藏性。此外，红参和白参一样，都具有强心健体、补气滋阴、生津养血等作用，不过，对于身体虚弱的人来说，服食红参的作用要比白参稍强些。对于一般人来说，白参比较适合长期服用。

长期服用红参的人，比如商务人士，你会发现他的面色更加红润健康，工作起来也是干劲十足，不容易被流感等病菌侵染。

由于红参有充足的火气，劲头足，功效强的特点，所以，对于那些久病体虚的人或者阴盛阳虚的老年人来说，红参无疑是很好的补品。

不过，如今的市场上有些不法商家为了谋取利润，会在加工红参的过程中掺进去大量红糖水，这样做的目的，自然欺骗了消费者，让消费者多花冤枉钱，可是，加入糖尿病患者购买了掺了红糖的红参服务，很可能加重病情，给身体造成无法弥补的伤害。

所以，笔者奉劝大家，并不是外观越漂亮的红参，品质就越好，只有选择卫康等有长达数十年诚信经营的商家购买，才能买得放心，吃得安心。