生长年份越高的天麻就越大？天麻等级划分了解一下 - 中药饮片代工

天麻是一味对人体十分有益的滋补药材，一般来说，经常头脑不适或者用脑过度的人更适合服用天麻调养身体。在日常生活中，大家在选购天麻的时候总是偏向于年份久的、个头大的。只是，天麻的个头真的和生长年份密切相关吗？

天麻作为一种多年生草本植物，在全国各地都有分布，其中以云南天麻为道地药材，一般来说，天麻完成一个生长周期大概需要3年的时间，但是，在实际生产过程中，绝大多数的麻农（专指种植天麻的农民）都是直接购买麻种来播种，这么一来，天麻只需要一年即可完成一个生长周期。

因此，大家不要错以为天麻个头大，是因为生长年限长的原因，也不要认为天麻个头小，是因为没到生长年限就收割的原因。实际上，天麻的个头大小和生长年份没有必然的联系，天麻大小只和天麻种、产地以及土壤环境有关。

要想辨别天麻的品质优劣，我们只需要了解一下天麻的等级划分就一目了然了。

一等天麻需要符合——没有粗栓皮，质地坚实，断面呈牙白色半透明角质状，不空心，没有杂质、枯炕，没有发霉生虫，每公斤天麻数在26支以内等条件。

二等天麻需要符合——没有栓皮，质地坚实、断面呈半透明角质状，表皮呈淡黄色，具有横环纹，顶端有残留茎基或枯芽，末端具有椭圆的凹脐形痕迹，不空心，没有杂质、枯炕，没有发霉生虫，每公斤天麻数在46支以内等条件。

三等天麻需要符合——没有栓皮，质地坚实，断面呈半透明角质状，表皮呈黄白色，顶端有残留茎基或枯芽，末端有椭圆的凹脐形痕迹，断面为牙白色或棕黄色，稍有空心现象，大小比较均匀，没有杂质、枯炕，没有发霉生虫，每公斤天麻数在90支以内等条件。

而品质较为低劣的就是四等天麻了，例如市场上售卖的小麻仔，这样的小麻仔个头非常细小，偶尔可见碎块、空心或者没有去掉粗栓皮等不好的现象。

看到这里，如果大家想要去选购天麻，就可以对照着以上等级划分的条件去选购哦！